Tipicità agricole
In collaborazione con l’Associazione dei Produttori del Carciofo di Montelupone Presidio Slow Food, ci vediamo venerdi 4 marzo alle ore 17,30 al Teatro Nicola Degli Angeli di Montelupone per un incontro con stampa e pubblico sul tema della Valorizzazione del Territorio attraverso le produzioni agricole di qualità: Il Carciofo di Montelupone Presidio Slow Food.
Interverranno:
- Ugo Pazzi Presidente di Slow Food Marche
- Giocondo Anzidei Responsabile regionale dei Presidi Slow Food
- Marisa Cipriani Presidente dell’Associazione dei Produttori del Carciofo di Montelupone Presidio Slow Food
- Gabriele Ferron,chef di fama internazionale e testimonial del Riso Vialone Nano IGP di Verona, che porterà la sua testimonianza di come un prodotto agricolo di qualità possa valorizzare un territorio
Presentazione del libro “Momenti di vita nelle campagne di Montelupone nel XIX secolo” di Gherardo Staffolani.
La serata terminerà presso il ristorante la Taverna dell’Artista di Montelupone, dove Gabriele Ferrron preparerà un menu degustazione tra cui Il risotto con il Carciofo di Montelupone Presidio Slow Food.
Il costo della cena è di € 25 con prenotazione obbligatoria direttamente al ristorante ai numeri:
- 0733226676
- 0733226613
- 3488718218